Semakin baik gula darah dalam tubuh terkontrol, maka metabolisme lemak dalam tubuh akan semakin baik. Oleh karena itu, sebaiknya jangan makan menu malam terlalu larut. Lebih baik makan menu malam sebelum jam 9 malam.
Beberapa menu makan malam sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi dan menu makan siang. Menurut seleranya, sebagian orang lebih memilih menu malam yang rendah kalori dan berlemak, agar tidak merasa terlalu kenyang dan bisa tidur nyenyak.
Jika terlalu malas untuk memasak makan malam yang dianggap sebagai pekerjaan rumah, sebagian orang lebih memilih untuk membeli menu makan malam dari luar.
Namun membeli menu makan malam hanya membuat kita sia-sia dan kita menyesal jika rasa makanan tidak sesuai dengan harapan kita.
5 resep menu makan malam yang mudah disiapkan. Mengetahui 3 menu makan malam teratas, sekarang kita tahu resep menu makan malam. Simak 3 menu makan malam simple, enak, dan mudah dibuatnya.
- Omelette Sayur
Selain menu sarapan, omelet atau telur dadar juga bisa menjadi alternatif menu makan malam jika malas di rumah tapi ingin berhemat. Telur dadar sayuran juga merupakan item menu makan malam yang sehat. Telur dadar sayuran sangat cocok dengan nasi, yang dijamin membuat Anda kenyang.
Berikut ini resep omelet sayur yang cocok untuk makan malam keluarga.
Bahan-bahan:
- Telur – 4 butir
- Wortel, potong kotak-kotak kecil – 1 buah
- Daun bayam, iris – 1 genggam
- Tomat, buang bijinya dan potong kotak-kotak kecil – 1/2 buah
- Daun bawang, iris halus – 1 batang
- Garam – 1 sdt
- Lada bubuk – 1/2 sdt
- Mentega – secukupnya
Langkah-langkah memasak omelette sayur:
- Kocok telur.
- Tambahkan wortel, bayam, tomat, dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica. Kocok kembali hingga rata.
- Panaskan mentega dalam wajan anti lengket yang dangkal di atas api sedang.
- Tuang ¼ bagian telur kocok dan ratakan ke seluruh permukaan wajan.
- Masak hingga setengah matang.
- Ketika telur sudah setengah matang dan permukaan telur masih encer, balikkan telur ke sisi lain wajan (biarkan sisi satunya kosong).
- Tuang ¼ telur kembali ke dalam panci kosong.
- Saat adonan sudah setengah matang, gulung kembali ke sisi lainnya. Kamu bisa mengulangi di Langkah-langkah atas sampai semua adonan habis.
- Setelah selesai, tekan perlahan telur gulung di kedua sisi untuk menutupnya. Tangga berjalan.
- Potong-potong sesuai selera dan sajikan pada menu makan malam.
- Omelette Kornet
Sama seperti telur dadar sayur, telur sapi yang dikupas bisa menjadi sajian utama yang harganya sangat terjangkau dan mudah dibuat. Hanya dengan dua bahan utama, telur dan kornet, kita bisa dengan mudah membuat telur dadar atau kornet di rumah.
Berikut ini resep omelet kornet sapi:
Bahan-bahan:
- Telur – 2 butir
- Kornet – secukupnya
- Garam – 1 sdt
- Lada bubuk – ½ sdt
- Mentega – 1 sdm
Langkah-langkah memasak omelette kornet:
- Kocok telur, daging giling, garam, dan merica bubuk.
- mentega segera dipanaskan
- Tuang telur kocok, goreng dan balik hingga matang.
- Telur dadar daging sapi goreng bisa disajikan untuk makan malam.
- Sosis Asam Manis
Menu makan malam yang mudah disiapkan dan benar-benar nikmat adalah sosis asam manis. Sosis asam manis bisa menjadi menu makan malam Anda atau keluarga. resep sosis asam manis untuk menu makan malam.
Bahan-bahan:
- 8 Sosis
- 2 Siung bawang putih yang cincang halus
- ½ Bawang bombay, cincang kasar
- 1 Wortel, potong korek api
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- 3 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus tiram
- 1,5 sdm Gula pasir
- ½ sdt Garam
- 250ml Air
- ½ sdm Maizena, encerkan dengan sedikit air
Langkah-langkah memasak sosis asam manis:
- Potong sosis menjadi 4 bagian, lalu belah ujungnya, jangan sampai tembus.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan sosis lalu tumis sebentar. Tambahkan air, didihkan.
- Setelah matang masukkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam dan irisan cabai. Aduk rata dan lanjutkan memasak hingga mendidih.
- Tambahkan tepung maizena yang diencerkan dengan sedikit air dan aduk rata. Masak sampai saus mengental. koreksi rasa
- Sosis asam manis bisa disajikan dengan nasi sebagai makan malam.